1Kempen.nl

1Kempen - Nieuws van bij ons

advertentie
Geschreven door Sophie Beer
17-06-2025 11:49


Bladel bruist nog na met bijzondere chocolade
Foto: Bladel bruist nog na met bijzondere chocolade
Najah Baijens en Marjo Stals
BLADEL – De feestelijkheden rond de opening van gemeenschapshuis BRUIS in Bladel zijn alweer een tijdje achter de rug, maar één creatief aandenken blijft de aandacht trekken: de speciale Bruis‑tablet. Deze verrassende chocoladereep werd speciaal voor de gelegenheid ontworpen door De Chocolage, de ambachtelijke chocoladewinkel uit Bladel. Met zijn tintelende textuur is de reep een smakelijke knipoog naar de naam van het nieuwe ontmoetingscentrum.

De reep is niet alleen een feestelijke traktatie, maar ook een lokaal product met een verhaal. “We wilden iets maken dat past bij de energie van BRUIS: toegankelijk, verrassend en net even anders,” aldus de makers.

Een bruisend gebaar van Bladelse bodem

Het is niet de eerste keer dat De Chocolage inspeelt op lokale verhalen. Eerder al ontwierpen eigenaressen Najah Baijens en haar moeder Marjo Stals het populaire Zwarte Kaat-chocolaatje, geïnspireerd op de mysterieuze heks uit de Bladelse volksverhalen. De bonbon kreeg een subtiel ‘magisch’ smaakprofiel en werd al snel een favoriet onder inwoners en toeristen. De legende van Zwarte Kaat leeft nog altijd voort in Bladel, onder meer bij de beroemde Heksenboom, die jaarlijks veel bezoekers trekt.

Foto: Bladel bruist nog na met bijzondere chocolade
Zwarte Kaat-chocolaatje
 

Daarnaast zoekt De Chocolage ook samenwerkingen. Samen met wijnkoperij Van Lieverlee is een bijzondere kersenbonbon met port ontwikkeld. Die wordt exclusief verkocht in combinatie met een klein flesje port. “We merken dat mensen echt op zoek zijn naar iets met een verhaal. Onze chocolade is niet alleen lekker, maar ook verbonden met de omgeving.”

Van Bahrein naar de Kempen

Achter deze creatieve chocoladekunst staan Najah Baijens en haar moeder Marjo Stals. Najah groeide op in Bahrein, waar haar ouders de eerste ambachtelijke chocoladefabriek van het land runden – met klanten tot in de koninklijke familie. “Mijn moeder maakte daar schalen vol bonbons voor sheiks, versierd met rozenblaadjes en eetbaar bladgoud,” vertelt Najah. “Dat ambacht heb ik van jongs af aan meegekregen.”

Na een studie internationaal recht en een loopbaan in de diplomatie, onder meer in Brussel, besloot Najah het roer om te gooien. “In de politiek loop je vaak tegen grenzen aan. Ik wilde iets doen waarin ik mijn creativiteit kwijt kon én iets wat mensen blij maakt.” Samen met haar moeder opende ze De Chocolage in Bladel, en sindsdien is de winkel al zeven jaar een vaste waarde voor liefhebbers van bijzondere chocolade in de regio.

Ze leveren inmiddels ook aan restaurants, expats, ambassades en zelfs aan de vrouw van de ambassadeur van Qatar. “Zij bestelde ooit 300 doosjes van onze kleine Moorse koffiepotjes als relatiegeschenk. Sindsdien is het balletje gaan rollen.”

Een gemeenschapshuis dat verbindt

Het nieuwe gemeenschapshuis BRUIS is méér dan een gebouw. Het is een moderne ontmoetingsplek voor Bladelaren van alle leeftijden, met ruimte voor cultuur, creativiteit en ontmoeting. De open uitstraling, het nieuwe beeld van Zwarte Kaat op het plein, geven het gebouw karakter.

De Bruis-tablet is een voorbeeld van hoe lokale verhalen en ondernemerschap samenkomen. 

Weet jij nieuws van bij ons? Tip ons!

Stuur je tip, verhaal en/of foto of video naar de redactie: redactie@1kempen.nl

Bladel  Nieuws 

 
  • Kempen FM
  • Radio Horizon
  • Roslo Radio
  • Omroep Veldhoven Radio
  • 1KempenTV - De Kempen
  • 1KempenTV - RTV Horizon
advertentie