Lezing Chinese Voedingsleer in ’t Perron
12 september 2023
Na de overweldigende belangstelling voor de Traditionele Chinese Geneeskunde, komt er nu een vervolg met een lezing over Chinese Voedingsleer door opnieuw Gerfriede Hoekendijk. Vaak is informatie over gezonde voeding tegenstrijdig en blijf je achter met allerlei vragen. Dan is het de moeite waard om u te verdiepen in de inzichten vanuit de Traditionele Chinese Voedingsleer (TCV). In de TCV wordt er o.a. gekeken of uw lichaam de voedende stoffen uit uw eten wel goed verwerkt. Er worden relaties gelegd tussen kleur en smaak van voedingsmiddelen en bijv. weer, klimaat, seizoenen, organen en tijdstippen van de dag. Naast een introductie in de TCV zal Gerfriede praktijkvoorbeelden geven. De lezing is op 28 september om 19.30 uur in ‘t Perron.
